Kali ini Chef Kapau akan berbagi resep dan cara membuat Sambal Tempoyak.
Bahan utamanya adalah buah yang sangat fenomenal, yaitu Durian alias Duren. Untuk lebih jelasnya yuk kita langsung saja simak video spesial Sambal Tempoyak klik disini.
Dan ini dia resepnya:
2 sdm tempoyak
3 buah cabai merah besar
6 cabe rawit merah
4 siung bawang putih
2 siung bawang merah
100 ml air
garam, lada, gula secukupnya
Sumber: MasakTV.com