Ini dia resepnya: 2 sdm tempoyak 3 buah cabai merah besar 6 cabe rawit merah 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 100 ml air garam, lada, gula secukupnya
Kali ini Chef Kapau akan berbagi resep dan cara membuat Sambal Tempoyak.
Bahan utamanya adalah buah yang sangat fenomenal, yaitu Durian alias Duren. Untuk lebih jelasnya yuk kita langsung saja simak video spesial Sambal Tempoyak klik disini.
Dan ini dia resepnya: 2 sdm tempoyak 3 buah cabai merah besar 6 cabe rawit merah 4 siung bawang putih 2 siung bawang merah 100 ml air garam, lada, gula secukupnya
Resep Bebek Goreng Sambal Ijo Ala Masak TV: Bumbu Halus: 10 gram Bumbu putih halus 10 buah Cabai hijau besar 8 siung Bawang merah 3 siung Bawang putih 1 buah Jeruk lemon
Bahan: 1 ekor Bebek 1 liter Air 1 lembar Daun salam 1 lembar Daun kunyit 1 lembar Daun jeruk 2 cm Lengkuas 2 cm JaheLada dan garam secukupnya
Hi anda para pecinta Bebek! Kali ini Chef Kapau ditemani dengan Tika Anindya, salah satu kurator dari TEDxJakarta akan membuat Bebek Goreng Sambal Ijo yang rasa pedasnya super banget!
Resep membuat Sambal Pecel: - 35 gram gula jawa - 7 sdm kacang tanah - 3 siung bawang merah - 1/2 siung bawang putih - 2 sdm asam jawa - 1/2 biji cabai rawit merah - 1 biji cabai merah keriting - 1 cm kencur - 1 sdm air jeruk limo/jeruk nipis - 1 helai daun jeruk - Garam secukupnya
Pecel ayam, pecel lele, pake nasi uduk emang enak banget, tapi belum lengkap tanpa sambal pecelnya sendiri kan? Nah kali ini Chef Kapau akan membuat Sambal pecel nih! Gimana caranya, langsung aja klik videonya di sini. yuk!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Pecel dapat dilihat di bawah.
Ini resepnya: - 35 gram gula jawa - 7 sdm kacang tanah - 3 siung bawang merah - 1/2 siung bawang putih - 2 sdm asam jawa - 1/2 biji cabai rawit merah - 1 biji cabai merah keriting - 1 cm kencur - 1 sdm air jeruk limo/jeruk nipis - 1 helai daun jeruk - Garam secukupnya